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豊根村ジビエの燻製などを使った山里特製ピザ作り

日時: 2018/3/24(土)
場所: 三沢高原いこいの里 農産物加工体験館
ジャンル: グルメ・味覚、体験イベント

普段味わえない山里特製ピザを食べよう!

ベーコンやウインナーだけでなく、鹿肉や猪肉の燻製を使い、それぞれの素材を生かした美味しいピザを1人2枚作る。
ピザ窯はドラム缶と石窯の2種類を使って作るので、食べ比べを楽しんでみてはいかが。
昼食にはポトフーも用意。

持ち物:エプロン、頭巾。
※申込期限:H30.3.19(月)

STAFF COMMENT

ピザ生地は裏が少し焦げているくらいが美味しい証拠。燻製にされたジビエの香りがより食欲をそそります!


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