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豊根村自然薯オーナー

日時: 2019/06/02(日)
場所: 三沢高原いこいの里
ジャンル: グルメ・味覚、体験イベント

自然の恵みを自分たちで栽培!

種イモ5本を植え、収穫できる。不作の場合でも自然薯1kgが補償される。1回目(6/2)は契約会。種イモ植えと竹の支柱立てを行う。昼食は五平餅、こんにゃく、山菜天ぷらなどを手作り体験し食べる。2回目(11/10)は自然薯の収穫。パイプを使わない収穫。お楽しみ企画として、秋にはキクイモの収穫もできる。※事前申込(5/20まで)

STAFF COMMENT

自然薯は、幻の食材とも言われています。そのゆえんは、掘り出すのがとても大変なことと、成長までにかなり時間がかかるから。大きく育つにはなんと10から20年かかると言われています!


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