菱餅(ひしもち)は、なぜ３色なの？

春の気配を感じ始める時期になりました。
桃の節句、雛人形にお供えする菱餅(ひしもち)が３色の理由、ご存知ですか？

菱型の理由は、水草の種子である菱の実を形どったもので「菱(ヒシ)」は繁殖力が強く、
その形を模すことで、子孫繁栄や長寿の願いが込められているのでは、と言われています。
１年にこの時期しか目にしない菱餅ですが、災厄を除こうという気持ちや、子供の健康を願う気持ちが込められているんですね(諸説あります)。